O co se jedná?
O nejmenší a méně známější citrusové ovoce. Velikost je od 2 do 4 cm.
Ovoce je polodlouhlé a vyznačuje se velice aromatickou chutí.
Toto ovoce je možné konzumovat i s jeho kůrou. Kůra je nahořklá a dřeň je naopak sladká, což způsobuje velice zajímavé spojení dvou protichůdných chutí.
Kumquat je výborný např. k pečení masa, chuť opravdu zvýrazní.
A víte v čem je ještě toho malinké ovoce tak zajímavé? Symbol štěstí
